Kvetoucí bílý čaj Fortuna Chutí 1 ks

Máte problémy s nachlazením, nebo imunitou? Každodenní pití tohoto nálevu zvyšuje vaši imunitu. Čaj má nejen léčivé vlastnosti. Je to také elegantní dárek vhodný pro každou příležitost.

Silver Needle (Baihao yinzhen) je bílý čaj z provincie Fujian a je jedním z nejdražších a nejcennějších čajů na světě. Originální "stříbrné jehly" jsou vyrobeny z různých čajových keřů nazývaných Da Bai. Sbírá se ručně pouze dva dny v roce brzy na jaře, poté podléhá procesu vadnutí a sušení. Hned po sklizni se mladá poupata asi 30 hodin "natřásají" na bambusových táccích - jsou tak vystaveny kyslíku. Je to jemný proces "okysličování", který bělí listy a uvolňuje jedinečné chuťové vlastnosti bílých čajů. Je to skvělý osvěžující nápoj, který usnadňuje trávení. Obalené tenkými jehličkami.

Měsíček lékařský (Calendula officinalis) díky své schopnosti vázat toxické metabolické sloučeniny pomáhá posilovat obranyschopnost organismu včetně boje proti rakovině. funguje:

baktericidní,
protizánětlivé,
urychluje proces granulace a hojení ran,
má také antispasmodický účinek.
Květy měsíčku obsahují: flavonoidy, karotenoidy, triterpenové alkoholy, silice, organické kyseliny (oleanová, jablečná, salicylová), pryskyřice, slizy, hořčiny, fytoncidy, saponiny, vitamíny (A, C a P), minerální soli (hodně hořčíku a mangan).), taniny a hormony.

Okvětní lístky měsíčku se často přidávají do čaje a tinktur, protože obohacují jejich chuťové a zdravotní vlastnosti. V mnoha zemích, včetně: v oblasti Středomoří, stejně jako v Číně a Japonsku je pojídání květin nebo jejich poupat velmi oblíbené. V Polsku je tento zvyk v poslední době stále více módní. Lidé s alergií a citlivostí na nové potraviny by měli začít jíst květy měsíčku v malých množstvích, po jednotlivých kouscích. Vlastnosti měsíčku lékařského:

uvolňuje žaludeční křeče,
pomáhá při bolestech po operacích žaludku a žlučových cest,
zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a žluči,
zmírňuje příznaky zažívacích potíží – má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti,
urychluje hojení ran a popálenin,
ničí některé streptokoky a stafylokoky,
má zklidňující účinky, snižuje krevní tlak,
posiluje obranyschopnost organismu.

Složení: Bílý čaj Silver Needle, měsíček celý.

Způsob přípravy:

Do skleněné nádoby, například džbánu o objemu asi 0,5-1 litru, nalijte vodu o teplotě asi 80 °C.
Pak do ní jemně vložte kvetoucí čajovou kouli.
Louhujte asi 8 minut, poté nálev nalijte do šálků.
Květinu lze ihned po vychladnutí znovu louhovat (můžete louhovat, dokud neztratí chuť).
Země původu: provincie Fujian, Čína

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C, v dobře uzavřeném obalu.