Káva mletá India Plantation AA Arabica Hmotnost balení 100g

Arabica India Plantation AA má dostatek karamelové a čokoládové sladkosti, oživené trochou koření, všechny barvy orientu. Typický  indický charakter kávy je dán jejími jedinečnými chuťovými nádechy. V kávě dominují tóny kardamomu, hřebíčku, pepře a muškátového oříšku. Indie Plantation AA Arabica však obsahuje i osvěžující výrazné tóny tropického ovoce. Síla indické kávy spočívá v jejím intenzivním, sladkém aroma. Při ochutnání nás okouzlí vůně medu, karamelu a arašídů. Arabica Indie Plantation AA je skvělá nabídka pro milovníky kávy s plným, těžkým tělem a diskrétní, nízkou kyselostí

Tradice kávy v Indii sahají až do roku 1670. Tehdy podle legendy Baba Budan, vracející se z pouti, přivezl do země sedm kávových zrn. Měli zrodit indickou arabiku. První plantáže se však v Indii začaly objevovat až ve 40. letech 19. století, na rozvoji produkce měli velký podíl britští kolonizátoři. Kolébkou indické kávy byla oblast Karnataka, která je dodnes hlavním místem pěstování Arabiky v Indii. Přes 80 % indické Arabiky pochází z této oblasti. Karnataka je známá především svou lahodnou kávou Indie Plantation AA. V Indii jsou kávovníky dokonale začleněny do barevné krajiny. Rostou obklopeny různými, často velmi aromatickými rostlinami, které je obalují svou vůní. Indická káva navíc nezraje na prudkém slunci, ale ve stínu, pod přírodním krytem stromů. Arabica India Plantation AA se pěstuje v nadmořské výšce 1000-1500 m nad mořem. Kvetení kávy je spojeno s příchodem období dešťů a začíná v březnu nebo dubnu. Sklizeň ovoce probíhá od listopadu do února. Třešně se sbírají ručně. Káva se zpracovává mokrou metodou.